1998년 12월 18일 국민일보에 실린 크리스마스 특집 기사에서는 김영모 제과기능장이 소개하는 ‘엄마가 만드는 크리스마스 딸기 케이크’의 레시피와 제작 과정이 담겼습니다.
케이크 시트 만들기부터 생크림 아이싱, 데코레이션까지 단계별 과정을 상세히 소개하며, 가정에서도 직접 만들 수 있는 크리스마스 케이크 문화를 전달한 기사입니다.
